Notre histoire

Michael Kale, qui est le chef et co-associé (voici la raison du choix du nom de l’entreprise 😉), rêve depuis toujours d'être chef cuisinier. Depuis son enfance, il s’amuse à créer des recettes pour sa famille et ses amis. Il a débuté ses cours de cuisine au Fleming College à Peterborough en Ontario. Par la suite, il a continué ses études dans une des meilleures écoles du Canada : Stratford Chef School. Cette école a formé de nombreux chefs renommés. Depuis qu'il a terminé ses études, il a toujours attendu le bon moment et le bon projet pour avoir sa propre cuisine et créer de merveilleuses recettes pour ses clients. Établi depuis maintenant quelques années à Montréal, il a décidé d’ouvrir un concept de prêt-à-manger avec son conjoint Alexandre.

Alexandre Noel a une passion pour la restauration depuis des années. Ayant débuté dans l’industrie assez jeune, il a touché à plusieurs postes et types de restaurants. Élevé de parents entrepreneurs, il a toujours rêvé d’avoir sa propre entreprise. Après avoir fait des études en administration et en marketing, il a occupé plusieurs emplois en ayant toujours le sentiment que quelque chose lui manquait. Lorsqu’il a rencontré son conjoint Michael, ils ont tout de suite su qu’ils allaient un jour ouvrir une entreprise ensemble.

Durant la pandémie, ils ont travaillé fort pour créer une concept qui représente leurs valeurs et qui saura plaire à leurs clients.

En espérant que vous aimerez nos repas.
Bon appétit!

Alexandre et Michael 

NOS VALEURS

Nous voulons utiliser des aliments frais et de saison, éviter le gaspillage alimentaire ainsi que réduire, recycler et réutiliser le plus possible pour être une entreprise « verte ». Les clients peuvent s’attendre à des repas faits maison qui sont santé, goûteux et de qualité à un prix raisonnable.